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  • 如何选择食用菌品种以赚钱?

    近年来,越来越多人选择种植食用菌来改善生活水平,这不,2019年的开春,正是种植食用菌的好时节,大家应该如何选择品种呢?下面我们一起来谈谈。 1.了解现在市场主流的食用菌有......【点击详情】

  • 大邑县食用菌基本情况

    八十年代以来,由于县委、政府高度重视,以双孢蘑菇为主的食用菌产业异军突起,发展迅猛, 被评为中国食用菌之乡,是全省最大的双孢蘑菇生产地和集散地,并已形成公司 合作社......【点击详情】

  • 当前百姓最熟悉的食用菌

    鸡腿菇 鸡腿菇,又名毛头鬼伞,属真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目鬼伞科鬼伞属。鸡腿菇肉质细嫩、鲜美可口。据分析,鲜菇含水分92.2%;每100克干菇中含粗蛋白25.4克,脂肪3.3克,总糖......【点击详情】

  • “猴头菇”——熟悉的胃疗小帮手

    猴头菇(学名:Hericium erinaceus),又称:猴头菌、猴头、猴菇、猴蘑。是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。有山珍猴头、海......【点击详情】

  • “中国食用菌之乡”——四川大邑

    近年来,大邑县坚持优粮调结构,增收建小康的指导思想,围绕构建蘑菇大镇,促进农民增收的工作思路,充分发挥资源优势,坚持以市场为导向、企业为龙头、基地为载体、农户为基......【点击详情】

  • 鲜菌类产品的食用价值

    大球盖菇 大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,也是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。大球盖菇菌种生产......【点击详情】